Destacado de la semana
- CACERES
- Robledillo De Gata
Pizarro
- Pizarro
- CACERES
- Plaza Mayor, 13.. (Trujillo)
- Tel.: 927320255
Patatas a la extremeña, media perdiz estofada, trucha con almendras, gallina trufada y crema tostada,
- Precio: 3.000-4.000 pts.
La Majada
- La Majada
- CACERES
- Ctra. N-V, Km. 259.. (Trujillo)
- Tel.: 927320349
Ajoblanco, cogote de merluza, solomillo a la brasa, delicias extremeñas y natillas.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
INOCENCIO
- INOCENCIO
- CACERES
- . (Valverde Del Fresno)
Bacalao a la dorada.
EL MOLINILLO
- EL MOLINILLO
- CACERES
- . (Barrado)
Carnes a la brasa y cabrito.
MOREGON
- MOREGON
- CACERES
- . (Cuacos De Yuste)
Migas veretas, sopa de tomate y carnes asadas.
Kántara al Saif
- Kántara al Saif
- CACERES
- Avenida de Mérida, s/n.. (Alcantara)
- Tel.: 927390978
MESON MORENO
- MESON MORENO
- CACERES
- . (Alcantara)
En Zarza la Mayor.Gazpachos, platos de caza y dulces típicos.
MESON LOS VETTONES
- MESON LOS VETTONES
- CACERES
- . (Villamiel)
Tapas variadas y cazuelillas de productos de la zona.
TORMANTOS
- TORMANTOS
- CACERES
- . (Piornal)
Caldo revolcado y migas.
MANADERO
- MANADERO
- CACERES
- . (Robledillo De Gata)
Productos de matanza, huevos de granja y verduras de la huerta.
MESON A GARRUNCHELAS
- MESON A GARRUNCHELAS
- CACERES
- . (San Martin De Trevejo)
Raciones, croquetas de espinacas y flan de naranja.
LOS CAZADORES
- LOS CAZADORES
- CACERES
- . (San Martin De Trevejo)
Caldereta de cabrito, chuletas de cordero y mojo de bacalao.
QUINTIN
- QUINTIN
- CACERES
- . (Guijo De Santa Barbara)
Caldereta de cabrito, sopa de patatas y licores de la zona.
LAS INDIAS
- LAS INDIAS
- CACERES
- PLAZA DE SAN JUAN, 11. (Caceres)
- Tel.: 927215800
Ensalada de periz con pasta crujiente, bacalao con ajo confitado y pisto, lomo de ciervo al jenjibre y al limón confitado, sorbete de chocolate y tulipa de menta.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
PARADOR DE CACERES
- PARADOR DE CACERES
- CACERES
- ANCHA, 6. (Caceres)
- Tel.: 927211759
Zorongollo extemeño, ancas de rana en salsa verde, caldereta de cordero y pastel de queso con miel.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Torre de Sande
- Torre de Sande
- CACERES
- De los Condes, 3.. (Caceres)
- Tel.: 927211147
Boletus con foie y chalota confitada, Solomillo de retinto con salsa bearnesa, Lomo de ciervo al jengibre, Tulipa de canela con chocolate de naranja, pescados.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Torreorgaz
- Torreorgaz
- CACERES
- Ancha, 6.. (Caceres)
- Tel.: 927211759
Migas extremeñas con huevos de codorniz, Bacalao a la "Torreorgaz", Solomillo de ibérico a la torta del Casar, Espuma de bellota
Palacio de los Golfines
- Palacio de los Golfines
- CACERES
- Adarve del Padre Rosalío, 2.. (Caceres)
- Tel.: 927242414
Ensalada de La Vera con foie-gras escabechado, Rape al estilo medieval, Brioche de solomillo relleno de jamón y foie de pato, Biscuit de higos con miel de Las Hurdes
El Figón de Eustaquio
- El Figón de Eustaquio
- CACERES
- Plaza San Juan, 12. (Caceres)
- Tel.: 927248194
Menestra de la zona, merluza a la marinera, retinto gratinado al queso del Casar, migas extremeñas, ciervo a la monteria, hongos, asados de chochinillo y cordero y sorbete de higo chumbo.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Atrio
- Atrio
- CACERES
- Avenida España, 30, bloque 4.. (Caceres)
- Tel.: 927242928
Criadillas de tierra en lasagna con hígado de pato, puré de manzanas y jugo de oloroso, bogavante guisado con oreja de cerdo ibérico, pichón braseado con cardamomo en salsa de lima y puré de membrillo, perdiz al modo de Alcántara, tarta de queso fresco y pastel tibio de plátano caramelizado con nuez mosacada.
- Precio: más DE 6.000 pts.
