Restaurantes España

• Holstal dels Ossos
• GIRONA
• . (Riudaura)

Platillo y conejo con caracoles.

• Ca La Matilde
• GIRONA
• . (Sant Feliu De Pallerols)

Asado de fiesta mayor.

• Finet
• GIRONA
• . (Sant Feliu De Pallerols)

Berenjenas rellenas, conejo y pies de cerdo con nabor.

• Mulleres
• GIRONA
• . (Sant Privat D´en Bas)

Habas con butifarra y nabos gratinados al roquefort.

• CAL SASTRE
• GIRONA
• PLACETA DELS BALLS, 6. (Santa Pau)
• Tel.: 972680421   

Cazoleta de caracoles a los cuatro gustos, conejo con albóndigas y setas, jabalí con confitura, soufflé de chocolate.

• Francesa
• GIRONA
• . (Santa Pau)

Terrina de escalivada, estofado de jabalí y alubias de Sta. Pau.

• Can Boix
• GIRONA
• . (Vilamari)

Matanza del cerdo (cada martes de invierno), embutidos de la casa, espalda de cordero al horno, pato asado y pollo payés con "rosiyols".

• La Barca
• GIRONA
• . (Sant Julia De Llor)

Pollo a l'ast y arroz a la cazurela.

• La Brasa
• GIRONA
• Ctra.de Santa Coloma, 21. 17421 (Riudarenes)
• Tel.: 972856017   
• Fax: 972856238

Verduras a la brasa, embutidos artesanos, canelones de la casa, caracoles llauna o guisados, manos de cerdo con salsa y ternera guisada con setas..

• MERCE-PARK
• GIRONA
• CTRA.N-II, KM.769. (Jonquera, La)
• Tel.: 972549038   

Sopa de cebolla gratinada, caracoles de montaña en salsa picante, rape con gambas al estilo Costa Brava, rodaballo a la empurdanesa, pato con peras al Capmany y conejo con caracoles.

• EL MOLI
• GIRONA
• CTRA.PONT DE MOLINS-LES ESCAULES, KM.0,2. (Pont De Molins)
• Tel.: 972529271   

Caracoles a la llauna, bloc de foie-gras, paletilla de cordero al horno, solomillo de buey a la pimienta y arroz de pichón y setas.

• Can la Teresa
• GIRONA
• . (Sant Pere Pescador)

Cocina ampurdanesa.

• GREVOL
• GIRONA
• CTRA.CAMPRODON-SETCASES, KM.1,5. (Llanars)
• Tel.: 972741013   

Esquixada de bogavante con aceite de olivas negras, supremas de merluza al ajoaceite y patatas escalivadas, medallones de cordero al horno con laminado de patatas al romero.

• La Coromina
• GIRONA
• . (Viladrau)

Rabo de buey relleno de setas, pie de cerdo relleno de castañas, gratinado de berenjenas y helado de tomillo.

• ELS ESCLOPS
• GIRONA
• CIUDADELLA, 23. (Bolvir)
• Tel.: 972895187   

Caracoles a la llauna, pimientos de piquillo rellenos de mousse de espárragos trigueros, ossobuco con sepia y pato con peras.

• TORRE DEL REMEI
• GIRONA
• CAMI REAL, S/N. (Bolvir)
• Tel.: 972140182   

Crema fría de hinojo con carpaccio de perrochicos y almejas vivas, lomo de cordero del pirineo con arroz salvaje e hinojo en tempura, salmonetes fritos con manzana asada y chipirones.

• Mas Pau
• GIRONA
• Ctra. Figueras a Olot (a 3 Km. de Figueras).. (Avinyonet De Puigventos)
• Tel.: 972546154   

Sopa de setas de temporada con cigalitas, Platillo de pescados con patatitas guisadas, Lomo de conejo con pies de cerdo y caracoles, Sopa de almendras con bizcocho al amaretto y sorbete de albaricoque, Timbal de alcachofas con flan de foie-gras, turnedó de rape de Rosas, lomo de conejo co crujiente mano de cerdo y espuma de crema catalana con sorbete de mandarina.

• La Roca Petita
• GIRONA
• Ctra.del Aeropuerto, s/n. (Riudellots De La Selva)
• Tel.: 972477132   

Paletilla de cordero, pollo con setas, espalda de cordero, canelones, caracoles estilo Roca, carnes a la brasa, asados, caza en temporada y crema catalana.

• DELICIUS
• GIRONA
• AVDA.DOCTOR FUREST, 32. (Caldes De Malavella)
• Tel.: 972472005   

Gratén de berenjenas con gambas, merluza a la vasca, espalda de cordero segoviana y tatín de manzana.

• Llevant
• GIRONA
• Francesc de Blanes, 5. Llafranc (a 3 Km. de Palafrugell).. (Palafrugell)
• Tel.: 972300366   

Ensalada de rape con vinagreta de escalonia, Arroz con algas, Albóndigas con sepia, Repostería casera .