Restaurantes España

• L´Antull
• LLEIDA
• Cristóbal de Boleda, 1. (Lleida)
• Tel.: 973269636   

Consome frío de pescado, lubina al Orrio, fricandó de ternera con senderuelas, judias verdes a la crema de gambas, rodaballo a la crema de almendras, solomillo de ternera L´Antull, sorbete de vinagre y profiteroles con cobertura de chocolate.

• EL CALIU D´EN TON
• LLEIDA
• CTRA.C-1313, LLEIDA-PUIGCERDA, KM.22. (Balaguer)
• Tel.: 973447085   

Caracoles a la llauna, carnes a la brasa, merluza del norte y cabrito al horno.

• El Turo
• LLEIDA
• Ctra. de Tárrega, s/n.. (Balaguer)
• Tel.: 973445059   

Ensalada de salmón ahumado, rape al romesco al horno, fricandó de ternera y biscutit con chocolate caliente.

• El Bosquet
• LLEIDA
• Ctra.Lleida-Puigcerdá. Km.24,7. (Balaguer)
• Tel.: 973480009   

Sopa de cebolla, rape a la marinera, pierna de cordero rellena, tronco de merluza al ajo y helado de vainilla con salsa de chocolate .

• Cal Morell
• LLEIDA
• Pº Estación, 18.. (Balaguer)
• Tel.: 973448009   

Almejas estofadas con alcachofas naturales, rodaballo estilo donostiarra, solomillo S.A.R. Señor de Balaguer, ensalada fresca de hígado de oca natural, rabo de buey a la cazuela,suprema de bacalao del Montsec, ciruelas adobadas al licor y crema de frutos secos de "Cal Morell".

• PERDIU BLANCA
• LLEIDA
• BAQUEIRA BERET. (Salardu)
• Tel.: 973644444   

Ensalada de salmonete con verduritas de temporada, hojaldre de setas y gambas con crema de ajo blanco y periz del Pirineo.

• Borda Benjamin
• LLEIDA
• Plaza de la Iglesia, s/n. (Salardu)
• Tel.: 973645113   

Olla aranesa, civet, coles rellenas, crepes flameados, guiso de setas, mousse de chocolate y tarta de manzana..

• ALOY
• LLEIDA
• GLESIA, S/N. (Salardu)
• Tel.: 973645836   

Revuelto de setas, caldereta de cordero, trucha Aloy y tartas caseras.

• MONTAGUT
• LLEIDA
• CARRETERA DE BAQUEIRA, S/N. (Arties)
• Tel.: 973644457   

Revuelto de hongos del valle, foie-gras demi-cuit con vino de misa, magret de pato a la cazuela y solomillo de buey al foie fresco con salsa de vino añejo, tocino de cielo y tarta de manzana.

• PARADOR DE ARTIES
• LLEIDA
• CARRETERA DE BAQUEIRA-BERET, S/N. (Arties)
• Tel.: 973640801   

Olla aranesa, pucherete de San Pelegrín, civet de jabalí o isard, trucha de alta montaña a la llosa, pescajus de Arties y tarta de frutos silvestres.

• URTAU
• LLEIDA
• PLAZA URTAU, 2. (Arties)
• Tel.: 973640926   

Olla aranesa, ensalada tibia de ceps con vinagreta de queso de cabra, patatas rellenas de carne al estilo occitano, truchas al horno con picada de frutos secos y tartas y postres caseros.

• Casa Irene
• LLEIDA
• Mayor, 3. (Arties)
• Tel.: 973644364   

Bacalao con crema de ajos y almendras, rodaballo sobre cebolla dulce al vinagre de jerez y pichón asado con frutos secos, Ensalada de vieiras y canónigos al vinagre balsámico de Módena, Rodaballo al vino viejo, pinchos asados al oporto, Pato colvert asado con salsa de hierbaluisa, Jarrete de ternera blanca con ceps, Hojaldre de peras con salsa de caramelo, Crema de miel al azafrán.

• ES PLETIEUS
• LLEIDA
• CTRA.BAQUEIRA, S/N. (Escunhau)
• Tel.: 973640790   

Ensalada con queso de cabra gratinado, láminas de ciervo, medallones de corzo con salsa de grosellas y repostería casera.

• CASA TURNAY
• LLEIDA
• MAYOR, S/N. (Escunhau)
• Tel.: 973640292   

Pastel de puerros gratinados con crema de setas, estofado de ternera con setas, olla aranesa, postres caseros.

• Estampa
• LLEIDA
• . (Escunhau)

Olla aranesa, flan de espinacas con salsa de setas y ciervo con arándal.

• Alta Muntanya
• LLEIDA
• . (Barruera)

Carnes y platos a la brasa.

• FARRE D´AVALL
• LLEIDA
• MAYOR, S/N. (Barruera)
• Tel.: 973694029   

Patatas gratinadas rellenas de carne, y guisos y carnes a la brasa.

• Noray
• LLEIDA
• . (Barruera)

Conejo guisado con setas.

• Blanc i Negre 2
• LLEIDA
• Ctra. de Cervera, s/n. (Ctra. Comarcal 303, Km. 19,100).. (Agramunt)
• Tel.: 973391213   

Ensalada tibia de setas y gambas, Cigalas flambeadas con cebolla, Solomillo a la salsa de foie-gras, Helado de vinagre de Módena y frambuesas

• CASA PALMIRA
• LLEIDA
• UNIC, S/N. (Espot)
• Tel.: 973624072   

Escudella pallaresa, manos de cerdo en salsa, conejo con ciruelas y crema catalana.