Destacado de la semana
- LLEIDA
- Seu D´ Urgell, La
- Ctra. Lérida, s/n.
- Tel: 973360512
Rollitos de jamón con caviar de Beluga, lubina en escamas de patata al Riesling, pichón asado en su jugo y su "farcellet" de col, terrinas de patatas con bogavante y sabayón de caviar, lomo de cordero con terrina de escalivada y patata confitada, soufflé a la mandarina Napoleón y milhojas de crema y nata.
- Precio: más DE 6.000 pts.
Fonts del Cardener
- Fonts del Cardener
- LLEIDA
- Ctra. Tuixént-La Coma, s/n. La Coma (a 5 Km. de Sant llorenç de Morunys).. (Sant Llorenç De Morunys)
- Tel.: 973492377
Salteado de setas y espárragos trigueros, Asado de cabrito al horno, Civet de jabalí, Crema de limón
Casa Peiro
- Casa Peiro
- LLEIDA
- . (Coll)
Paletilla de cabrito asado y platos de setas en temporada.
LA TABENA DELS NOGUERS
- LA TABENA DELS NOGUERS
- LLEIDA
- CTRA.N-260, KM.210. (Pont De Bar, El)
- Tel.: 973384020
Entrantes de La Taberna, conejo a la mostaza, manitas de cerdo con nabos y carrito de postres de LaTaberna.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
EL RAIER
- EL RAIER
- LLEIDA
- AVDA.DE MADRID, 3. (Pobla De Segur, La)
- Tel.: 973680865
Buñuelos de bacalao con escalivada, albóndigas de ternera con setas, filete de tenera al roquefort y flan casero.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
HOTEL SOLE
- HOTEL SOLE
- LLEIDA
- AVDA.ESTACION, 44. (Pobla De Segur, La)
- Tel.: 973680452
Paella de montaña, truchas a las 3 F, asados de ternera y cordero, girella y palpis.
- Precio: 2.000-3.000 pts.
Brasería Cal Guim
- Brasería Cal Guim
- LLEIDA
- Avenida Cataluña, 192.. (Cervera)
- Tel.: 973530494
Es Don Juan
- Es Don Juan
- LLEIDA
- Santa Eulalia, s/n. Unha (entre Viella y Vaqueira).. (Unha)
- Tel.: 973645751
Paté a la brasa, conejo a las doce hierbas, olla aranesa, civet de ciervo, chuletón de potro y mousse de chocolate.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Restaurante d´Ogern
- Restaurante d´Ogern
- LLEIDA
- . (Ogern)
Coca catalana.
hostal Nou
- hostal Nou
- LLEIDA
- . (Vallferosa)
Ternera con setas y carnes a la brasa.
Flamicell
- Flamicell
- LLEIDA
- . (Senterada)
Estofado de montaña, escudella y trucha.
CAP DEL PORT
- CAP DEL PORT
- LLEIDA
- CTRA.C-142, KM.165. (Sorpe)
- Tel.: 973250082
Habitas confitadas con jamón de pato, libritos de caza, bacalao gratinado y crepes de manzana.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
L´Eramont
- L´Eramont
- LLEIDA
- Pallars, 14. Aramunt (entre Tremp y Pobla de Segur).. (Aramunt)
- Tel.: 973681215
Salteado de habitas y setas de temporada con jamón ibérico, Bacalao a la brasa con coulis de tomate a la albahaca, Escabeches de trucha y de caza (ciervo, jabalí, liebre y perdiz), guisos de pato, cordero y cerdo al horno, Tartas caseras
EL RESTILLE
- EL RESTILLE
- LLEIDA
- PLAZA DE CARRERA, 2. (Garos)
- Tel.: 973641539
Olla aranesa, truchas a las finas hierbas, chuletón de buey, ciruelas maceradas en anís de moscatel.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
PLAÇA GAROS
- PLAÇA GAROS
- LLEIDA
- D´ERA HONT, 10. (Garos)
- Tel.: 973641774
Láminas de bacalao maceradas con tallarines de sepia, lomos de conejo con caracoles y cebollitas, magret de pato con salsa de hígos, hojaldre con crema de pasión y helado de vinagre.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
HOTEL VALL HERRERA
- HOTEL VALL HERRERA
- LLEIDA
- CARRER MARTI, 1. (Areu)
- Tel.: 973624343
Judias secas guisadas con costillas de cerdo en adobo al estilo de la abuela, civet de rebeco, carne de cordero guisada con setas y tartaletas con coulis de frutas del bosque.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
Ca la Lluisa
- Ca la Lluisa
- LLEIDA
- . (Arseguel)
Alcachofas rebozadas y pato a la naranja.
Arseguel
- Arseguel
- LLEIDA
- . (Arseguel)
Escudella revuelta, caldo y pato con ciruelas y crema.
La Cabana
- La Cabana
- LLEIDA
- Ctra.de Tahull, s/n. (Boi)
- Tel.: 973696213
Ensaladas ilustradas, ensaladas verdes, desmigado de bacalao esquixada y guisados de la casa.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
Dotze Rouers
- Dotze Rouers
- LLEIDA
- . (Boi)
Pies de cerdo a la cazuela con níscalos.
Betriu
- Betriu
- LLEIDA
- . (Coll De Nargo)
Carnes con salsas
