Restaurantes España

• ASADOR SASONDO
• NAVARRA
• . (Auza)

Chuletas, conejo a la brasa, cordero y solomillo.

• ARABA
• NAVARRA
• . (Riezu)

Chuletón, espárragos y pimientos de piquillo.

• EL MESON
• NAVARRA
• ZONA TURISTICA. (Javier)
• Tel.: 948884035   

Menestra de verduras, espárragos rellenos de marisco, tarta de queso con frambuesa y canutillos rellenos.

• Alhambra
• NAVARRA
• Bergamín, 7.. (Pamplona)
• Tel.: 948245007   

Risotto de hongos y trufa, láminas de bacalao con patatitas al ajoarriero sobre fondo de pil-pil, pichón relleno de manitas de cerdo, puré de trufas y verduras frescas, ensalada templada de chipirones, bacalao al ajoarriero con langosta y milhojas de arroz con leche con helado de queso de Amezkua.

• Josetxo
• NAVARRA
• Plaza Principe de Viana, 1.. (Pamplona)
• Tel.: 948222097   

Ensalada de queso de cabra del Pirineo, cazoleta de rape con almejas y cigalitas, corzo en salsa de merlot con purés de reineta y patata, verduras salteadas con perretxicos, hongos salteados con foie, cazoleta cd rape, almejas y cigalitas, carlota caliente de ciruelas con confitura de arándanos .

• Enekorri
• NAVARRA
• Tudela, 14 Bajo. (Pamplona)
• Tel.: 948232547   

Ensalada templada de judías verdes y langostinos, rape rebozado con pimientos del piquillo, chuletón de carne roja, mero braseado con tocino sobre nido de berenjenas , magret de pato con salsa agridulce de orejones y sorbete de cuajada .

• Casa Amparo
• NAVARRA
• . (Pamplona)

Menestra de verduras, Bacalao al ajoarriero, Menudicos de cordero, Tarta de queso y arándanos .

• El Encierro
• NAVARRA
• Ctra. Guipúzcoa, Km. 5 (Hotel El Toro). Berrioplano. . (Pamplona)
• Tel.: 948302085   

Ensalada de chipirones, Rodaballo a la parrilla, Paloma guisada con pasas -en temporada de caza-, Tarta de queso con arándanos

• Sarasate
• NAVARRA
• Ctra. de Irún, Km. 11. Olave (a 11 Km. de Pamplona).. (Pamplona)
• Tel.: 948330820   

Ensalada de langostinos, Merluza alangostada, Pichón guisado, Leche frita

• Hartza
• NAVARRA
• Juan de Labrit, 19.. (Pamplona)
• Tel.: 948224568   

Arroz con almejas, lubina en papillote, solomillo al tuétano, foie de oca a la gelatina dorada, merluza en crema rellena con gambas, manzana reineta en hojaldre y manzana asada en crêpe crujiente y su compota .

• Rodero
• NAVARRA
• Emilio Arrieta, 3.. (Pamplona)
• Tel.: 948228035   

Crema fría de queso del Roncal con vieiras salteadas al aceite de nuez, bogavante asado con morcilla y vinagreta de cítricos, pichón asado en su jugo con tofe de arañones y palitos de sésamo, chipirones salteados sobre manitas de cerdo y hongos, rulo de piña con helado de limón, raviolis de plátano y gelatina de zurracapote con frutas y helado de queso.

• Europa
• NAVARRA
• Espoz y Mina, 11, 1º. (Pamplona)
• Tel.: 948221800   

Sopa ligera de pochas con raviolis de codorniz, lenguado a la parrilla con su pil-pil al vinagre de Jerez, carré de cordero asado al regalíz con cuajada de menta, raviolis con jugo de bacalao ajoarriero con sopa de espárragos trigueros, lenguado parrilla con ppil-pil aromatizado con vinagre de jerez, rabo de buey deshuesado sobre crema fina de patata y canutillos de higo rellenos de queso Idiazábal y nuez con helado de sagarmiñe.

• Don Pablo
• NAVARRA
• Navas de Tolosa, 19.. (Pamplona)
• Tel.: 948225299   

Crujiente de sésamo con espinacas y cigalas, salsa al curry, terrina de verduras con vinagreta de pimiento y virutas de jabugo, carré de cordero al horno en su jugo con cous-cous de pisto, hojaldre de trufas y foie, filetes de lenguado con hongos, pechuga de pintada con foie y sopa de coco con su flan y perlas de Japón.

• AMPARO
• NAVARRA
• . (Pamplona)

Carnes y pescados a la brasa, gallina y postres caseros.

• CASA OTANO
• NAVARRA
• SAN NICOLAS, 5-1º. (Pamplona)
• Tel.: 948250095   

Menestra de verduras de la ribera navarra, espárragos frescos de Tudela, carnes a la brasa, cocina de temporada y postres caseros.

• CASTILLO DE JAVIER
• NAVARRA
• BAJADA DE JAVIER, 2-1º. (Pamplona)
• Tel.: 948221894   

Menestra de verduras, txangurro al horno, solomillo al roquefort y leche frita.

• JUAN DE LABRIT
• NAVARRA
• JUAN DE LABRIT, 29. (Pamplona)
• Tel.: 948229092   

Ensalada de bogavante al vinagre de jerez, merluza rellena, solomillo al ajo tostado, cuajada en hojaldre con coulis de naranja.

• MACHAIN
• NAVARRA
• . (IRURTZUN)

Cordero asado y al chilindrón, chuletón de ternera.

• AYESTARAN
• NAVARRA
• . (LEKUNBERRI)

Alubias rojas y chuletas.

• ORIALDE
• NAVARRA
• . (OCHAGAVIA)

Migas, menestras de verduras, ajoarriero, cordero al chilindrón, carnes de ternera y postres caseros.