Restaurantes España

• PARADOR DE TOLEDO
• Toledo
• CERRO DEL EMPERADOR, S/N. (Toledo)
• Tel.: 925221850   

Perdiz estofada, duelos y quebrantos, y helado artesano de queso.

• RINCON DE ELOY
• Toledo
• JUAN LABRADOR, 10. (Toledo)
• Tel.: 925229399   

Txangurro al horno, pimientos del piquillo rellenos, perdiz a la toledana y cochinillo asado.

• VENTAS DE AIRES
• Toledo
• CIRCO ROMANO, 35. (Toledo)
• Tel.: 925220545   

Crema de cangrejos, soufflé de berenjenas, cebollitas de la casa a la crema y perdiz estofada.

• La Catedral
• Toledo
• Nuncio Viejo, 1.. (Toledo)
• Tel.: 925224244   

Verduritas naturales rehogadas con aceite de oliva, salmón al vapor con azafrán de Villafranca, filete de cerdo adobado, tostada de queso manchego tostada y tarta imperial de queso.

• EL ABSIDE
• Toledo
• MARQUES DE MENDIGORRIA, 1. (Toledo)
• Tel.: 925213202   

Perdiz a la toledana, venado en salsa de frambuesa y cabrito asado en tehona.

• EMPERADOR
• Toledo
• CTRA.CIRCUNVALACION, KM.1. (Toledo)
• Tel.: 925224691   

Perdices estofadas, sopa castellana, pollo al ajillo y cordero asado.

• HIERBABUENA
• Toledo
• CALLEJON DE SAN JOSE, 17. (Toledo)
• Tel.: 925223924   

Foie de pato al Pedro Ximenez, bacalao fresco al horno con setas y entrecot de buey a la pimienta verde.

• Anticuario
• Toledo
• Ctra. Toledo-Avila, Km. 2,750. (Toledo)
• Tel.: 925222211   

Ensalada de habitas tiernas con jamón ibérico y hierbabuena, rodaballo en salsa de erizos de mar con mejillones, lomo de ciervo con ciruelas y puré de garbanzos al aceite de perejil, escalopines y repostería variada de la casa.

• El Catavinos
• Toledo
• Avenida Reconquista, 10.. (Toledo)
• Tel.: 925222256   

Judías con perdiz, Filetitos de lomo de ciervo en adobo con salsa de tomillo y romero, Lomo asado a la sal con salsa de piña tropical y kirstch . Tarta de queso de cabra y turrón al caramelo

• Casón de los López de Toledo
• Toledo
• Sillería, 3.. (Toledo)
• Tel.: 925254774   

Ensalada de pichón con vinagreta de avellana, Rodaballo a la plancha con puré especial de patatas al aceite de oliva y jugo de choriceros, Conejo braseado a la mostaza con patatas cremosas, Galleta mousse de ciruela y queso con chocolate crujiente

• Hostal del Cardenal
• Toledo
• Pº Recaredo, 24.. (Toledo)
• Tel.: 925220862   

Sopa de cebolla, lubina al horno, caldereta de cordero, perdiz estofada a la toledana y delicias de mazapán.

• Hierbabuena
• Toledo
• Cristo de la Luz, 9.. (Toledo)
• Tel.: 925223463   

Foie al Pedro Ximénez, dorada a la sal, gallo de corral estofado al vino tinto con hongos, crepes de puerros y gambas y flan de limones verdes con bayas silvestres.

• El Pórtico
• Toledo
• Avenida de América, 1.. (Toledo)
• Tel.: 925214305   

Arroz negro en paella, costados de lubina con ajos de Las Pedroñeras, perdiz a la toledana, cabrito asado al horno y hojaldritos calientes con crema pastelera.

• Asador Adolfo
• Toledo
• La Granada, 6.. (Toledo)
• Tel.: 925227321   

Chipirones a la parrilla sobre cebolleta pochada y aceite de perejil, ensalada fría de legumbres y langostinos, solomillo de ternera blanca con hígado de pato braseado, tejas de naranja con crema de limón y frambuesas de nuestra cosecha, ensalada de lantostinos frescos con legunbres y menu degustación .

• Mille Grazie
• Toledo
• Cadenas, 2.. (Toledo)
• Tel.: 925254270   

Crespelle al Taleggio, lenguado a la parmigiana, solomillo de la casa, escalope al marsala y soffiato di noci.

• La Perdiz
• Toledo
• Reyes Católicos, 7.. (Toledo)
• Tel.: 925215807   

Berenjenas rellenas de gambas gratinadas con queso manchego, lomos de bacalao rebozados con ajos de Las Pedroñeras sobre lecho de pisto manchego, perdiz estofada a la toledana, croquetas de perdiz y biscuit de almendras sobre salsa de frutas.

• LOS CONEJOS HOSTELERIA
• Toledo
• CANOVAS DEL CASTILLO, 14. (MORA)
• Tel.: 925301504   

Pimientos del piquillo rellenos, pierna de cabrito asada, platos de caza y pidín de la casa.