Restaurantes España

• Quinto Cecilio
• Badajoz
• Cerro Pirulito, s/n. Medellín (a 5 Km. de Don Benito).. (Don Benito)
• Tel.: 924822801   

Salteado de judías verdes, hongos y mollejas de cordero, Rodaballo al horno con refrito de ajo y vinagre de manzana -dos personas-, Lomo de venado con salsa de vino tinto, Gratinado de moras y frambuesas con helado de vainilla

• SILVER
• Badajoz
• . (Monterrubio De La Serena)

Ajoblanco, migas, potaje de garbanzos, judia, cochinillo frito y algunas especialidades vascas.

• S.JOSE
• Badajoz
• . (Cabeza Del Buey)

Arroz con pollo, cardillos,criadillas,lomo y costillas en "pringue", arroz con lehe, "repápalos", natillas y delicias de La Serena.

• Mas del Pi
• Badajoz
• . (Valdetorres)

Pato al horno, pichón relleno y trucha al champán. Vinos y cavas de elaboración propia.

• RUFINO
• Badajoz
• PLAZA DE SANTA CLARA, 2. (Merida)
• Tel.: 924312001   

Perdiz estofada, paletilla de cabrito al horno, bacalao al modo de Alcántara, merluza encebollada.

• Antonio
• Badajoz
• Calzada Romana, s/n. Valdelacalzada (a 30 Km. de Mérida).. (Merida)
• Tel.: 924447189   

• El Encinar
• Badajoz
• Avenida Portugal, s/n.. (Merida)
• Tel.: 924372400   

Setas del bosque con crema de torta del Casar, Lomo de venado asado con mermelada de grosellas, Churrasco de cerdo ibérico macerado con hierbas silvestres, Profiteroles rellenos de nata con chocolate caliente

• El Caballo Las Lomas
• Badajoz
• Avenida Reina Sofía, 78.. (Merida)
• Tel.: 924311011   

Ajoblanco, Guiso de trigueros, criadillas y setas, Solomillo con salsa de La Serena, Tarta de hierbabuena

• Nicolás
• Badajoz
• Félix Valverde Lillo, 13.. (Merida)
• Tel.: 924319610   

Entremeses y revueltos, mero adobado, caldereta de cordero, revuelto especial, jamón de bellota, flan de la casa y técula Mécula.

• Parador de Merida
• Badajoz
• Plaza Constitución, 3.. (Merida)
• Tel.: 924313800   

Ensalada de higos pajareros con anchoas, lomo de merluza con angulas, chuleta de retinto con pimientos de la Vera, zorongollo extremeño, rebados de criadillas de tierra, gazpacho extremeño, migas con huevo, caldereta extremeña, tarta de Técula Mécula, repapalos con leche y tarta del "Convento".

• LOS NARANJOS
• Badajoz
• . (Castuera)

Tapas, conejo, pollo al ajillo y caldereta extremeña.

• MESON LA JARA CASA ANDRES
• Badajoz
• LUIS CHAMIZO, 14. (PUEBLA DE LA REINA)
• Tel.: 924360005   

Cojondongo(masa de gazpacho en salsa de tomate, pimientos y cebolla), perdiz en salsa de la Reina, caldereta de cordero extremeña y repápalos con leche.