Restaurantes España
Destacado de la semana
- BARCELONA
- Barcelona
- Séneca, 20.
- Tel: 935189222
Espárragos verdes con foie-gras de oca con vinagreta de piñones, cazuela de arroz bomba del Delta con espardeñas -cohombros- y guisantes, pollo de corral a la royal, sopa fría de frutas rojas, gambas de palamos con salsa melosa de ajos y crujientes de puerros, rape almejas, chipirones con cebolla confitada y ron quemado.
- Precio: más DE 6.000 pts.
PARADOR DE CARDONA
- PARADOR DE CARDONA
- BARCELONA
- CASTELL, S/N. (Cardona)
- Tel.: 938691275
Patatas enmascaradas, albóndigas con sepia, bacalao a all i oli suave, terrrina de salmón ahumado a la manteca de anchoas y lomos de cordero al tomillo fresco.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
PERICO
- PERICO
- BARCELONA
- PLAZA DEL VALLE, 18. (Cardona)
- Tel.: 968691020
Perdiz estofada, trucja de río conpasas y piñones, manos de cerdo.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
Jordi Parramón
- Jordi Parramón
- BARCELONA
- Cardona, 7.. (Vic)
- Tel.: 938863815
Ostras en sopa de melón y gelatina de vinagre, bacalao con escalibada y caldo de berberechos, pato con peras al jugo de regaliz, espalda de cigalas con jabugo, mousse de coco, gelatina de manzana y sopa de cacao
- Precio: más DE 6.000 pts.
L´ARUMI
- L´ARUMI
- BARCELONA
- CTRA.DE ARBUCIES, 21. (Vic)
- Tel.: 938855603
Cocina catalana de mercado, pescaos y mariscos, y postres de la casa.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
L´Estanyol
- L´Estanyol
- BARCELONA
- Masía L´Estanyol. Club de Golf Osona Montanyá. El Brull (a 14 Km. de Vic).. (Vic)
- Tel.: 938840354
Boquerones rellenos "a la catalana", Colita de rape asada con salsa de foie, Filete de ternera con mermelada de cebolla y salsa marchand du vin, Tarta de nueces
Ca La Manyana
- Ca La Manyana
- BARCELONA
- Avenida Montserrat, 38. Sant Juliá de Villatorta (a 6 Km. de Vic).. (Vic)
- Tel.: 938122494
Ensalada de cogollos con anchoas y vinagreta de aceitunas negras, Suquet de rape y bogavante con judías al ajo quemado -dos personas-, Pollo de grano con langosta a la catalana -dos personas-, Tarta de limón hecha en casa
La Taula
- La Taula
- BARCELONA
- Plaza Don Miguel de Clariana, 4.. (Vic)
- Tel.: 93863229
Habitas salteadas mar y montaña, salmonetes con semillas de girasol, bolsa del rabino, ensalada de habitas y bacalao, y tarta Tatín .
- Precio: 4.000-6.000 pts.
MAMMA MEVA
- MAMMA MEVA
- BARCELONA
- RAMBLA PASSEIG, 61. (Vic)
- Tel.: 938863998
Pasta fresca, pizzas, ossobuco y pescados.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
PARADOR DE VIC
- PARADOR DE VIC
- BARCELONA
- PARATGE BAC DE SAU, S/N. (Vic)
- Tel.: 938122323
Coca de pimientos asados con queso de cabra del Montseny gratinado, xató, pollo payés con langosta, rape a la antigua, menjar blanc, bocaditos al ron Pujol de Pa de Pessic.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Floriac
- Floriac
- BARCELONA
- Ctra. Manresa-Vic, Km. 39,5. Collsuspina (a 15 Km. de Vic).. (Vic)
- Tel.: 937430225
Escalibada tibia, Bacalao gratinado con allioli suave, Pies de cerdo con llanegas 8750), Repostería artesana
Rectoria d´Oris
- Rectoria d´Oris
- BARCELONA
- Ctra. de Torelló-St. Quirze de Besora, Km. 83. Orís (a 5 Km. de Vic).. (Vic)
- Tel.: 938590230
Terrina de verduras, salsa de aceitunas negras y anchoas, Lomo de atún con tartaleta de escalibada, Oreja de cerdo confitada, a la parrilla, con lentejas verdes, Toffe de chocolate y helado de chocolate blanco
Fonda Sala
- Fonda Sala
- BARCELONA
- Plaza Mayor, 17. Olost de Lluçanés (a 20 Km. de Vic).. (Vic)
- Tel.: 938880106
Tortilla de múrgulas con ajetes, Cazuela de rape con almejas, Confit de oca con judías del ganxet y láminas de manzana reineta, Surtido de pasteles de casa
CAL L´ERMITANET
- CAL L´ERMITANET
- BARCELONA
- CAMI DELS TOVOTS, 21. (Manresa)
- Tel.: 938731862
Cesta de embutidos variados, carnes llosa, entrecot de ternera, potro, solomillo, crepes de moka y coulis de fresa.
- Precio: 3.000-4.000 pts.
Aligue
- Aligue
- BARCELONA
- Ctra. Vic-Barriada El Guix, 8-10. (Manresa)
- Tel.: 938732562
Cogollos con jamón de pato, salmón fresco flambeado con vino moscatel, confitado de pato con manzana rebozada, ensalada de mano de cerdo crujiente, rape asado con cebolla, tomate y setas, filete en salsa de oporto y trufas y pastel de chocolate blanco y negro.
- Precio: más DE 6.000 pts.
LA CUINA
- LA CUINA
- BARCELONA
- ALFONS XII, 18. (Manresa)
- Tel.: 938728969
Entremeses de pescado y marisco, bacalao a la manresana y magret de pato al vino rancio.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Ramón
- Ramón
- BARCELONA
- Camí Juncadella, s/n. Santpedor (a 7 Km. de Manresa).. (Manresa)
- Tel.: 938320850
Mirador de Montserrat
- Mirador de Montserrat
- BARCELONA
- Masía Pons Grau. Santpedor (a 8 Km. de Manresa).. (Manresa)
- Tel.: 938320207
Ensalada de colas de cigalas con aceite de ajo y grasa de jamón, Filetes de salmonetes con tomate confit y vinagre de frambuesa, Avestruz laminado con patata y remolacha confitada, Variado de repostería casera
Racó de Santa Marta
- Racó de Santa Marta
- BARCELONA
- Josep Doménech, 35.. (Cabrera De Mar)
- Tel.: 937590198
Carpaccio de gambones con puerros y setas, lubina rellena de marisco con salsa "vin blanc", magret de pato Barbarie con salsa de frambuesas, langostinos con dátiles y vermicelli de vierduritas, fondos de alcachofas con puerros y goie-gras natural a la vinagreta de fresitas del bosque, solomillo de buey caremelizado a la pimienta y tarta .
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Coloma
- Coloma
- BARCELONA
- Puerto Deportivo El Masnou, 17-19. (Masnou, El)
- Tel.: 935555102
Charcutería, cocina de mercado y cocina marinera.
- Precio: 4.000-6.000 pts.
Enrico
- Enrico
- BARCELONA
- Puerto Deportivo, s/n.. (Masnou, El)
- Tel.: 935553150