Restaurantes España

• Da Vinci
• CORDOBA
• Plaza Chirinos, 6.. (Cordoba)
• Tel.: 957477517   

Carpaccio de salmón al eneldo con aceite de oliva, Dorada de Isla Cristina a la espalda, Entrecôte de buey al queso de Cabrales, Turbante de chocolate relleno de mousse de cacao

• Costa Sol
• CORDOBA
• Plaza Costa Sol, 2.. (Cordoba)
• Tel.: 957233833   

Alcachofas con mollejas de pato, Lomos de bacalao en su gelatina y almendras, Piernecilla de cordero a la esencia de brandy, Fresas a la pimienta

• Círculo Taurino
• CORDOBA
• Manuel María de Arjona, 1.. (Cordoba)
• Tel.: 957481862   

Patatas al montón con jamón, pescaíto frito, carne roja con patatas y pimientos, cordero pierna o paletilla, rabo de toro, alcachofas Doña Juliana, monturqueñas, salmonejo y postre casero.

• Pic-Nic
• CORDOBA
• Ronda de los Tejares, 16.. (Cordoba)
• Tel.: 957482233   

Verduras de temporada, cocochas de merluza en salsa verde, carré de lechal al horno, callos, lomo de ciervo con puré de manzanas, urta de la roteña, tocino de cielo y puding de pasas con natillas .

• Almudaina
• CORDOBA
• Campo Santo de los Mártires, 1.. (Cordoba)
• Tel.: 957474342   

Foie de la casa, ensalada de bogavante con aguacates, solomillo de venado en salsa de chantarelas, ensalada de melón y ahumados con langostinos, berenjenas a la crema de champiñon, lomo de merluza en salsa de coquinas, rabo de toro a la cordobesa y mousse de pera y castañas .

• El Churrasco
• CORDOBA
• Romero, 16.. (Cordoba)
• Tel.: 957290819   

Alcachofas al aceite virgen de oliva, rape a la oliva negra, solomillo de vaca en salsa de Azahara, gazpacho de piñones, lubina al hinojo, rodaballo al azafrán,capricho andaluz y naranja al Pedro Ximénez.

• El Caballo Rojo
• CORDOBA
• Cardenal Herrero, 28.. (Cordoba)
• Tel.: 957475375   

Setas al estilo de los pastores, Merluza sobre fondo de Boronía, Rabo de toro, Flor de almendra con helado de arroz

• Ciro´s
• CORDOBA
• Pº de la Victoria, 19. (Cordoba)
• Tel.: 957290464   

Cóctel de gambas sobre lecho de melón, milhojas de salmón al vino oloroso, manitas de lechón rellenas de foie-gras, láminas de bacalo al aceite de oliva virgen, alcachofas cordebesas, coll rellena de rabo de toro, calahorra a la crema de vainilla y puding de limón y almendras.

• La Casona
• CORDOBA
• Avenida Brillante, 112-D.. (Cordoba)
• Tel.: 957271802   

Ensalada de bacalao con champiñones y verduritas, lenguado de trasmallo en su jugo, solomillitos de ibérico al pilpil de piquillo,merluza rellena de langostinos, pescados a la sal, villagodio y biscuit frío de turrón y chocolate en salsa de almendra.

• Los Alarifes
• CORDOBA
• Alfaros, 18.. (Cordoba)
• Tel.: 957491920   

Cardos con setas y gambas, Merluza rellena a la cordobesa, Perdiz braseada al Moriles, Leche frita

• Costa Sur
• CORDOBA
• Huelva, 17.. (Cordoba)
• Tel.: 957290374   

Pastel de verduras con bisquet de cangrejos, lomos de lenguado al azafrán, chuleta de Avila en salsa de azafrán, morcillo al estilo cordobés, rape en salsa de gambas y espuma con crema de naranja.

• Bodegas Campos
• CORDOBA
• De los Lineros, 32.. (Cordoba)
• Tel.: 957474142   

Fritura de la huerta con salmorejo, Ensalada de bacalao y naranjas al oliva virgen, Manitas de cerdo rellenas de jamón ibérico, Tartita de membrillo y crema de queso

• El Blasón
• CORDOBA
• José Zorrilla, 11.. (Cordoba)
• Tel.: 957480625   

Espárragos naturales de Almodóvar a la almendra, lomo de bacalao sobre fondo de boronía, carré de costillitas al Moriles viejo, ensalada de perdíz a la frambuesa, berenjenas rellenas de calamarcitos, merluza con verduras, cordero al membrillo y espuma de limón al sabayón de vainilla.

• Astoria
• CORDOBA
• El Nogal, 16.. (Cordoba)
• Tel.: 957283956   

Tallos de acelgas rellenos de salmón y queso, merluza de arrastre sobre fondo de pisto, entrecôte de buey del Valle de los Pedroches a la albahaca, pescado fresco y carnes, merluza rellena de angulas, lomo ibérico relleno de jamón y huevos, judias con perdiz, crepes y tiramisú de queso sobre crema de café con leche.

• FLORENCIA
• CORDOBA
• POETA ALONSO BONILLA, 7. (Cordoba)
• Tel.: 957400440   

Foie aromatizado al montilla, paletilla de cordero lechal a la castellana, capricho del califa.

• PARADOR DE CORDOBA
• CORDOBA
• AVDA.DE ARRUZAFA, 33. (Cordoba)
• Tel.: 957275900   

Rabo de toro, ajo blanco cordobés, cordero a la miel, salmorejo cordobés, alcachofas a la montillana.

• RINCON DE CHICO MEDINA
• CORDOBA
• HISTORIADOR DIAZ DEL MORAL, 5. (Cordoba)
• Tel.: 957482808   

Berenjenas con salmón, merluza a la crema de espárragos, revuelto de bacalao, riñones de cordero, y postres suspiros de Almanzor.

• Mesón del Toro
• CORDOBA
• Fuente de los Picadores, 1.. (Cordoba)
• Tel.: 957280503   

Revuelto de salmón y ajetes, Rape con verduritas, Solomillo de buey en salsa de pimienta verde, Helado de turrón casero

• Taberna Restaurante Puerta Sevilla
• CORDOBA
• Postrera, 51. 14004 (Cordoba)

Tacos de Bacalao Fritos y Cohollitos, Surtido de Patés (Foei, Perdiz, Cabracho), Coquinas de Huelva al Ajillo, Langostinos de Sanlúcar, Ensalada de Pez Espada en Escabeche, Ensalada de Bacalao con Vinagre de Módena.

• Las Camachas
• CORDOBA
• Ctra. Córdoba-Málaga, Km. 45. (Montilla)
• Tel.: 957650004   

Alcachofas al Montilla, pez espada a la montillana, cordero a la miel de jara, rape al estilo mozárabe, leche frita al aroma de anís y tocino de cielo.