Restaurantes España

• La Parrilla de San Lorenzo
• VALLADOLID
• Pedro Niño, 1.. (Valladolid)
• Tel.: 983335088   

Pastel de verdura con crema de calabaza, bacalao a la tranca, lechazo churro asado -¼-, tarta de las monjas .

• La Abadía
• VALLADOLID
• Guadamacileros, 5.. (Valladolid)
• Tel.: 983350623   

Surtido de quesos, Lentejas de La Armuña, Ensalada del Abad, Lechazo guisado .

• Angela
• VALLADOLID
• Dr. Cazalla, 1.. (Valladolid)
• Tel.: 983350623   

Los fritos del "Angela", carpaccio de bacalao, merluza rellena de salmón ahumado, miscuit de foie-gras, fritos de Angela y codillo con choucroutte .

• Mesón Cervantes
• VALLADOLID
• Calle Del Rastro, 6.. (Valladolid)
• Tel.: 983306138   

Ensalada Cervantes, lenguado al horno con piñones, arroz con liebre, arroz con liebre y higos rellenos con nueces .

• Santi
• VALLADOLID
• Correo, 1.. (Valladolid)
• Tel.: 983339355   

Pisto de verduras naturales, congrio al ajoarriero, palominos de Castilla, solomillos y arroz con leche.

• ASADOR LA PEDRIZA
• VALLADOLID
• COLMENARES, 10. (Valladolid)
• Tel.: 983397951   

Mariscos de Castilla, variado de embutidos ibéricos, asado lechal y postres caseros.

• HORNO DE ASAR LA SOLANA
• VALLADOLID
• SOLANILLA, 9. (Valladolid)
• Tel.: 983294972   

Cuarto de lechazo asado al horno de leña, patatas otoñales, carnes rojas y pescados, setas de cardo y níscalos, caracoles, bonito escabechado.

• LA ROSADA
• VALLADOLID
• TRES AMIGOS, 1-3. (Valladolid)
• Tel.: 983220164   

Dorada a la sal, besugo al horno y rosada.

• MESON LA FRAGUA
• VALLADOLID
• PASEO DE ZORRILLA, 10. (Valladolid)
• Tel.: 983338785   

Surtidos de escabeches, guisos caseros, asados, pescados de Santoña y embutidos ibéricos.

• MIGUEL ANGEL
• VALLADOLID
• MANTILLA, 1. (Valladolid)
• Tel.: 983398504   

Arroz abanda, dorada a la sal, besugo al horno, ensalada de melón con langostinos, carne roja de buey.

• PORTOBELLO
• VALLADOLID
• MARINA ESCOBAR, 5. (Valladolid)
• Tel.: 983309531   

Pescados y mariscos del Cantábrico, especialidad en arroz con bogavante.

• El Horno
• VALLADOLID
• Avenida Ramón Pradera, s/n.. (Valladolid)
• Tel.: 983333244   

Brick de carabinero en su salsa, brocheta de rape y carabineros en salsa tártara, tostón asado al horno de leña, panchineta de hojaldre y chocolate caliente.

• El Figón de Recoletos
• VALLADOLID
• Acera Recoletos, 3.. (Valladolid)
• Tel.: 983396043   

Mariscos de Castilla -morcilla, chorizo, piquillos-, Asado de lechal en horno de leña -dos personas-, Chuletillas de lechazo a la brasa, Hojaldre con crema

• El Yugo de Castilla
• VALLADOLID
• Paraje de las Guindaleras, s/n. Boecillo (a 12 Km. de Valladolid).. (Valladolid)
• Tel.: 983552075   

Pimientos rellenos de setas, Huevos de corral al ajoarriero con abundante guarnición, Canutillos de las monjas

• La Goya
• VALLADOLID
• Puente Colgante, 79.. (Valladolid)
• Tel.: 983340023   

Espárragos verdes a la plancha, patatas a la importancia, chuletón, cangrejos y natillas de "La Goya" .

• Centro Madrid
• VALLADOLID
• Pº Arco de Ladrillo, 64.. (Valladolid)
• Tel.: 983236795   

Foie-gras a la parrilla sobre legumbres y verduritas, Bacalao crujiente con alubias y oreja de cerdo, Carré de corderito lechal, Biscuit de turrón de Iborra

• Fátima
• VALLADOLID
• Pasión, 3.. (Valladolid)
• Tel.: 983342839   

Milhoja de foie-gras con trufa, bacalao "Fátima", solomillo al foie-gras, tarrina de foie y trufa y plato de chocolates.

• Mesón Castellano 2,39
• VALLADOLID
• Antonio Machado, 39. Tudela de Duero (a 15 Km. de Valladolid).. (Valladolid)
• Tel.: 983520734   

Revuelto de calabacín, Rape en salsa, Conejo al brandy, Tarta de queso

• La Perla de Castilla
• VALLADOLID
• Avenida Ramón Pradera, 15-19.. (Valladolid)
• Tel.: 983371828   

Rollitos de puerros rellenos de foie-gras en camisa, rape encebollado al verdejo con piñones, rabo de toro estofado al vino con pasas y cacao, sopa de coco con sorbete de mandarina a la vinagre de toffee y peineta de pimienta.

• Don Bacalao
• VALLADOLID
• Plaza Santa Brígida, 5.. (Valladolid)
• Tel.: 983343937   

Garbanzos con almejas y confit de pato, bacalao en salsa de cebolla, carrilleras de ternera con salsa de calabacín y hongos, copa de buey de mar con guisantes y cebolleta y espuma de dulce de leche y canela.